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    小米文化

    發布時間:2022-05-23 04:02:00    來源:小米網    閱讀次數:838

    小米網的小米文化專題收集整理了和小米、粟谷、稷有關的文化歷史、神話故事、成語典故、詩詞文賦名篇、民俗祭祀節慶等內容,了解小米文化、粟米文化、谷子文化內涵、稷神文化傳統等知識就上小米網。

    小米,也稱谷子、粟、粟米、粟谷、粟籽、稷、梁等。粟文化的內涵豐富而廣博,從耕作方式到栽培技術、從宗廟祭祀到民間風俗、從詩歌詠頌到各種寓意,是承載中華文明長久發展的重要基因,具有非凡的生命力和世界意義。

    谷物小米
    ▲谷物小米

    中國是粟米的起源中心,擁有豐富的粟的品種資源。早在上古時代,農耕文明誕生以來,黃河流域作為我國最早進入農耕文明的區域就開始種植小米糧食了。農耕生產與氣候資源息息相關,優越的氣候資源是誕生農耕文明的重要條件。光照足、高溫、降水豐沛的雨熱同期是我國黃河中下游地區優越的氣候條件,極為適宜農作物生長。黍和粟的野生祖先因其極強的抗逆性以及短生育期的特性,成為中華民族首選的栽培作物,種植粟、黍也標志著中國北方原始農業的開端。以五谷(稷、麥、稻、黍、菽)為代表的傳統農業生產及其方式,為華夏文明的孕育、發展作出了基礎性貢獻。

    在中華文化長河中,和小米食物、小米植物有關的文獻記載很多。中國最早的詩歌總集《詩經》中頻頻出現的“粟”“稷”“粱”指的就是俗稱的谷子或小米,作為長期以來的重要糧食作物,在很多古典文學作品和舊時場合中,小米泛指糧食。

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    一粒小米關乎江山社稷

    自新石器時代晚期,粟米就取代黍的地位成為中國北方地區的重要食糧!对娊洝L》中“碩鼠碩鼠,無食我黍”的詩句反映出谷黍在當時作為主糧的事實。粟還是古代政府稅收的來源之一和社會財富的重要象征。中國幾千年以農立國,稷神崇拜和祭祀之風相延。對稷的崇拜經歷了“稷官—后稷—稷神”的演變,古代稷神與社神祭祀往往并提,“社稷”逐漸成為國家的象征和代稱。

    在公務員考試常識判斷題中經常會考“江山社稷中的‘稷’在古代是指什?”這里的社、稷,分別指土神和谷神,后延伸為國家代表。社稷是一個特指名詞!吧纭惫糯竿恋刂、大地之母——后土,古代又把祭土地的地方、日子和禮都叫社!梆ⅰ笔侵肝骞戎耩⑼酢箴。社稷從字面來看是說土谷之神。由于古時君主為了祈求國事太平,五谷豐登,每年都要到郊外祭祀土地和五谷神。社稷也就成了國家的象征,后來人們就用社稷來代表國家。這個代稱在現代白話文里已經很少用了。

    稷王廟書法匾額
    ▲五谷神后稷祭祀廟宇——山西省稷山縣稷王廟

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    谷子的品性滋養華夏精神稟賦

    從精神層面講,谷子以其耐旱、耐瘠、適應性強、耐貯存等生物學特性,培養出華夏子孫艱苦奮斗、堅韌不拔的優秀品質。數千年來,小米不僅養育了華夏子孫,而且對中華文明的孕育、形成、發展起了重要作用。粟文化也深深烙印在國人的精神世界中,并深刻影響著人們的思維和人文情懷。古有商周時期的伯夷、叔齊“不食周粟”,餓死于首陽山。戰國時期思想家孟子《盡心章句下》名言“民為貴,社稷次之,君為輕”為后人廣泛流傳引用。時間穿梭到了唐朝,偉大的現實主義詩人、“詩圣”杜甫心系蒼生,胸懷國事。在其詩歌《憶昔》中“詩史”般再現了唐朝從開元盛世到安史之亂、由盛轉衰的歷史過程!暗久琢髦诿装,公私倉廩俱豐實”,描繪了開元盛世前期國家農業豐收、糧食儲備充足,儲藏米谷的倉庫裝滿的景象。同樣是唐朝詩人,李紳的《憫農》詩云:“春種一粒粟,秋成萬顆子。四海無閑田,農夫猶餓死”;“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,展現了關注民生、珍惜糧食的情懷。

    黃土高原的谷子地
    ▲黃土高原的谷子地

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    小米文化印跡

    下面跟隨小米網(www.nissandatsuncimahi.com)一起了解粟谷在源遠流長的中華文化歷史長河中留下了哪些文化印跡。

    小米加步槍

    小米是太行山區、陜北延安人民的主要口糧,小米加步槍是武裝革命斗爭時期人民軍隊的主要食物和武器裝備,中國共產黨領導的人民軍隊用小米加老式步槍戰勝飛機大炮加坦克,打敗了日寇和國民黨反動派,開創了人類戰爭史上的奇跡。小米加步槍也承載了一種自力更生、艱苦奮斗、堅強勇敢、敢于犧牲、追求勝利的精神品質。

    小米加步槍
    ▲延安革命紀念館展出文物——小米加步槍

    毛主席在山西考察小米種植情況
    ▲毛主席在山西考察小米種植情況,并題詞:“發揚革命傳統,爭取更大光榮!

    粟裕大將軼事——“我是滄海一粟”

    “解放軍第一大將”粟裕雖有赫赫戰功,卻從不居功自傲。他對和自己一起工作的首長和同志們都非常尊重,處理重大問題都要事先請示,事后匯報,從不擅作主張。對上級的每一個指示,都要認真研究,貫徹執行。

    在外出期間,每當碰到攝影記者,粟?偸嵌阍诤竺。他自己不抽煙,但有干部戰士到他宿舍時,他總要請他們抽煙喝茶,不抽煙的吃糖果,到了開飯的時候就留下一起用餐。下部隊或去其它單位時,被哨兵攔住了,就自己下車,通報姓名和工作單位,還怕戰士聽不懂湖南話,常常摘下軍帽,把帽子里的名字亮給戰士看。

    每逢有人提及粟裕在革命戰爭年代所建立的巨大功勛時,粟?偸堑灰恍,說:“我是滄海一粟!”談勝利原因時,他總是歸結為三個方面:第一,黨中央、毛主席的正確指揮;第二,參戰指戰員的英勇頑強;第三,人民群眾的大力支持。

    粟裕大將
    ▲開國大將粟裕

    趙國國王“把金米當俗物”

    相傳,春秋戰國時期,三晉大地上的趙國國王過生日,地方官員紛紛上貢祝壽。有的送金條、寶玉,有的送字畫。其中,一位張姓縣令送上一個金光閃閃的袋子。趙王萬分高興,拆開后卻是黃燦燦的小米。國王大怒,“大喜大賀的日子,不送貢品,送谷物,打二十大板!睆埧h令被打的一瘸一拐,說:“奴才有罪,該打該打!卑雮月后,趙王因為每天山珍海味、甲魚、熊掌吃出了毛病,肚子脹不消化,脹的睡覺都不能入眠。御醫調理了五天,吃了好多藥,不起太大作用。遂將小米、雞內金熬粥作為藥膳,趙王喝了三頓,肚子便開始不脹了。趙王特別高興要對御醫嘉獎,問道,“你用的什么好藥,如此神奇?”御醫講,“此物就是你生日那天張縣令送來的小米!壁w王后悔莫及,“我把金米當俗物,懺悔!”下詔獎勵了張縣令。

    成語故事——黃粱美夢

    黃粱美夢也稱黃粱一夢,講述了唐朝書生盧生(盧英,字粹之)因久試不第,于邯鄲旅舍遇到道士呂翁,呂授其瓷枕,遂入夢,夢中娶富女,登高科,做大官,出將入相,享盡人生富貴,壽至八十而命終,盧生夢醒,而旅店主人炊黃粱飯尚未熟,由此感悟人生如夢,不應為名利所誤,即出家求道,終成正果為仙!包S粱美夢”后用來比喻不切實際、虛幻、不能實現的夢想。寓意空想出來的榮華富貴是一場夢,夢醒了,就什么也沒有了。幸福的生活,不是可以靠虛幻的美夢得來的。任何時候都不要指望坐享其成,自己扎扎實實地辛勤勞動,才能把愿望變成現實。人民網《大家談·我的青春我的夢》如是說,一個不愿學習、不努力的人又怎能把握人生出彩的機會?即使有美好的夢想,也只能是黃粱美夢、南柯一夢罷了。

    黃粱美夢連環畫
    ▲黃粱美夢連環畫

    范仲淹斷齏畫粥的故事

    北宋時期,范仲淹幼年喪父,母親改嫁,由于家境貧寒,沒法進入正規學府,只得選擇在醴泉寺苦讀。生活十分清苦,每天用兩升小米煮粥,小米粥隔夜凝固成塊后,用刀一切為四,早晚各吃兩塊,僅有的佐食,便是一些腌菜。這些腌菜是用搗碎的姜、蒜、辣椒等腌制的,也被稱為“齏”。這種苦行僧似的苦讀生活,也培養了范仲淹體察民間疾苦、憂國憂民的情懷。最終,范仲淹苦讀及第,成為一代名相,世稱范文正公。他的至理名言“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”對后世影響深遠。

    范仲淹畫像
    ▲“濟時良相”、范文正公——范仲淹

    蘇軾渺滄海之一粟后的達觀

    滄海一粟,意思是大海里的一粒谷子。比喻非常渺小,微不足道。粟:谷子,即小米。出自宋·蘇軾《赤壁賦》“寄蜉蝣于天地,渺滄海之一粟!。蘇軾,字子瞻,號東坡居士,世稱蘇東坡、蘇仙,北宋文學家、書法家、美食家、畫家,是北宋中期文壇領袖,為“唐宋八大家”之一,“宋四家”之首。其詩與黃庭堅并稱“蘇黃”,詞與辛棄疾并稱“蘇辛”,散文與歐陽修并稱“歐蘇”。謚號“文忠”。蘇東坡是一個文化符號,《赤壁賦》一文記敘的是蘇軾與與朋友月夜泛舟游赤壁,懷古傷今,感嘆人生短暫、生命渺小,如同蜉蝣置身于廣闊的天地中,像滄海中的一粒粟米。面對“江上之清風、山間之明月”,表現了豁達的宇宙觀和人生觀。

    四川省眉山市東坡區三蘇祠蘇軾像
    ▲四川省眉山市東坡區三蘇祠蘇軾像

    季羨林養生之道——鐘情小米綠豆粥

    國學大師季羨林,活了九十八歲。他講一輩子長壽秘訣就是每天都喝小米綠豆粥,小米補元氣,綠豆解毒清火。

    小米綠豆粥
    ▲小米綠豆粥

    和小米、黃小米、粟米有關的古詩詞、成語有哪些呢?

    不食周粟、社稷生民、宗廟社稷、滄海一粟、一絲半粟、杯水粒粟、不辨菽粟、飛芻挽粟、仁漿義粟、稷蜂社鼠、尺布斗粟、斗粟尺布、布帛菽粟、貫朽粟陳、貫朽粟腐、敝綈惡粟、寸絲半粟、毫發絲粟、粟紅貫朽、貫朽粟紅、膚粟股栗、鬼哭粟飛、天粟馬角、歷兵粟馬、握粟出卜、一枕黃粱、黃梁一夢、黃粱美夢、膏梁錦繡、膏梁紈袴、膏梁子弟……歡迎大家來供稿補充。

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